Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-09

Piletina sa pivom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna piletina sa pivom.

Sastojci

  • čen belog luka
  • 500 g pilećeg filea
  • biber
  • so
  • senf
  • suvi biljni začin
  • ulje
  • prezle
  • 2 jajeta
  • 100 g kajmaka
  • 150 ml piva
  • malo mleka
  • peršun
  • limun

Postupak

Korak 1

Meso po dužini isecite na šnicle i utrljajte u svaki komad šnicle propasirani beli luk. Zatim svaku šniclu premažite sa senfom.

Korak 2

Pomešajte sve navedene začine, pa i time pospite svaku šnicle.

Korak 3

Stavite sve šnicle u činiju, prelite ih sa mlekom i ostavite u frižideru preko noći.

Korak 4

Sutradan meso ocedite i ispohujte na uobičajni način. Pohovane šnicle ređajte u pleh obložen pek papirom, pospite sa seckanim peršunom i na svaki komad mesa stavite po kašiku kajmaka.

Korak 5

Nalite sa pivom i stavite 15 minuta u rernu na 200 stepeni.