Piletina sa graškom
Ukusna piletina sa graškom.
Sastojci
- 4 bataka sa karabatakom
- 100 g šampinjona
- 500 g graška
- šargarepa
- glavica crnog luka
- ulje
- biber
- so
Postupak
Korak 1
Batake odvojte od karabataka, posolite, ispržite na zagrejanom ulju i izvadite iz tiganja kada se isprže.
Korak 2
Na istoj masnoći ispržite seckani crni luk. Kad omekša, dodajte seckane šampinjone i još malo dinstajte. Umešajte šargarepu seckanu na kockice i grašak, pa zatim vratite prženo meso.
Korak 3
Nalite vodom i kuvajte dok povrće i meso potpuno ne omekšaJu. Na kraju posolite i pobiberite.