Piletina sa boranijom
Dinstana piletina sa boranijom i neutralnom pavlakom.
Sastojci
- 3 šargarepe
- 500 g boranije
- 500 g pilećeg belog mesa
- 1 glavice crnog luka
- 1 čen belog luka
- peršunov list
- biber
- so
- 2 dl neutralne pavlake
Postupak
Korak 1
Šargarepu iseckajte na trake, crni luk sitno iseckajte, a meso na kockice.
Korak 2
Na malo ulja propržite crni i beli luk.
Korak 3
Potom dodajte šargarepu i boraniju, pa dinstajte dok meso ne omekša.
Korak 4
Dodajte meso, posolite, pobiberite i sipajte neutralnu pavlaku. Kuvajte dok svi sastojci ne omekšaju, a višak tečnosti ne uvri.
Korak 5
Jelo ukrasite sa peršunovim listom.