Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-10-19

Piletina sa baburama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna piletina sa paprikama.

Sastojci

  • 4 crvene mesnate paprike
  • 1 glavica crnog luka
  • 250 g paradajz pirea
  • 2 čena belog luka
  • 50 ml vode
  • 800 g piletine
  • 150 ml suvog belog vina
  • biber
  • so
  • 100 g kačkavalja

Postupak

Korak 1

Paprike babure ispecite u rerni, oljuštite i isecite na trake.

Korak 2

Piletinu isecite na šnicle ( ako su parčići mali mogu da idu i celi ), posolite i pobiberite.

Korak 3

Na malo ulja ispecite piletinu da porumeni, a zatim je poređajte na kuhinjski ubris .

Korak 4

Na istom ulju propržite seckani crni i beli luk, dodajte papriku i paradajz pire, pa prelite sa 50 ml vode. Kada proključa kuvajte još 10 minuta i u to dodajte pečenu piletinu.

Korak 5

Prelite sa belim vinom, pospite sa rendanim kačkavaljem i seckanim peršunom i zapecite na 180 stepeni oko 15 min.