Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-07

Piletina s maslinama

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Piletina s maslinama

Ukusna piletina sa maslinama.

Sastojci

  • pile od 1,5 kg
  • 50 g maslina zelenih bez koštica
  • 50 g crnih malina sa košticama
  • 200 g suve kobasice
  • 2 glavice crnog luka
  • čen belog luka
  • pola čaše belog vina
  • 2 kašičice karija
  • kašika koncetrata paradajza
  • so
  • kašičica majčine dušice
  • kašičica majorana
  • 4 kašike ulja

Postupak

Korak 1

Meso iseckajte na manje komade i propržite na zagrejanom ulju sa svih strana. Dodajte masline i iseckan beli luk.

Korak 2

Pržite meso oko 10 min, koliko je potrebno da dobije ujednačenu boju sa svih strana. Dodajte vino, kobasicu iseckanu na kolutove, kari, koncetrat paradajza, so i ostale začine. Poklopite i na tihov vatri kuvajte još 15 min, povremeno okrećajući meso.

Korak 3

Ukoliko ponestane tečnost u tiganju, dodajte vodu.