Pileći zalogaji
Pileći zalogaji sa kinoom.
Sastojci
- 4 pileća filea iseckana na kockice
- 150 g brašna
- 1 kašičica soli
- biber
- 3 jajeta
- 2 kašike vode
- 450 g kinoe
Postupak
Korak 1
Pomešajte brašno, so i biber. Posebno umutite jaja sa vodom. U posebnoj činiju stavite kinoou.
Korak 2
Komadiće piletine uvaljate u brašno, jaja, pa u kinoou, prebacite ih u pleh obložen pek papriom, poprskajte mesom malo uljem kako bi ispalo hrskavije i pšecite ga 15-20 minuta na 220 stepeni.
Korak 3
Servirajte uz sos po po ukusu.