Pileći rižoto
Pileći rižoto
Ukusan i brz pileći rižoto.:)
Sastojci
- 400 g pilećih grudi
- 100 g graška
- 150 g pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 3 šargarepe
- 1 kašika mešavine začina
- 1/2 male kašike karija
- 200 ml mleka
- ulje
- so
- mleveni crni biber
Postupak
Korak 1
Glavicu crnog luka sitno iseckajte. Šargarepu i pileće grudi iseckajte na sitne kockice. Na zagrejanom ulju ispržite seckan crni luk, pomešamo i kad omekša, dodamo parčad šargarepe i pirinač.
Korak 2
Kad i šargarepe omekšaju, dodamo parčad mesa, pomešamo i kad parčad pobeli, dodamo grašak. Posolimo i pobiberimo, dodamo mešavinu začina i kari, sipite 150 ml vode i mleka, zatim pomešajte i kuvamo dok tečnost ne ispari.