Pileći paprikaš
Paprikaš sa piletinom i pečurkama.
Sastojci
- 1 kg piletine
- 2 glavice crnog luka
- 4 češlja belog luka
- 2 dl supe od kocke
- kašika aleve paprike
- 250 g šampinjona
- 400 g paradajza
- 1 dl paradajz pirea
- biber
- so
Postupak
Korak 1
Pile isecite na zglobovima, na krupnije komade.
Korak 2
U dubljoj posudi zagrejte malo ulja, pa ravnomerno ispržite meso sa svih strana. Posolite, poređajte meso na tanjir i odložite na toplo.
Korak 3
U posudi u kojoj se peklo meso propržite sitno seckan crni i beli luk. Dodajte alevu papriku i krupno isečenu šampinjone.
Korak 4
Vratite meso u posudu, dodajte paradajz pire i paradajz oljušten. Nalite supom, začinite sa biberom i solju i pustite da provri. Smanjite temperaturu, ako je potrebno dolite još malo vode i kuvajte na umerenoj temeperaturi oko 45 minuta.
Korak 5
Poslužite dok je vruće, a kao prilog servirajte kuvan krompir.