Pileći kroketi
Ukusni kroketi sa piletinom
Sastojci
- 500 gR mlevenog belog mesa
- jaja
- peršun
- parče hleba potopljeno u mleko
- čen belog luka
- so
- malo šećera
- kari
- biber
- kašičica senfa
- Pohovanje:
- 2 jaja
- prezle
- ulje
Postupak
Korak 1
Sameljite pileće meso, stavite u posudu i dodajte mu jaja, ocedjen hleb iz mleka, sitno seckan peršun, so, biber, izgnječen beli luk, kari, malo šećera, biber i kašičicu senfa, Sve lepo promešate da bi se sjedinilo.
Korak 2
Pokrite folijom i ostavite da odstoji 90 min. u frižideru.
Korak 3
Oblikujte ih u male krokete, uvaljajte ih u jaja i prezle i pržite u dubokom zagrejanom ulju, da porumene.