Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-29

Pileći kari

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Piletina u kariju.

Sastojci

  • 100 g šargarepe seckane na kolutove
  • 1/2 pilećeg belog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 100 g sveže paprike seckane na štapiće
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica kari paste po izboru
  • đumbir velčine oraha sitno seckanog
  • 1/3 kašičice kafira
  • 2 dl kokosovog mleka
  • 200 g kuvanog pirinča
  • 1 dl vode
  • so
  • malo ulja

Postupak

Korak 1

U dubljem sudu zagrejte ulje, dodajte kari i kratko propržite.

Korak 2

Zatim dodajte sitno seckan crni luk i dinstajte dok ne omekša. Dodajte beli luk i sitno seckan đumbir.

Korak 3

Zatim dodajte šargarepu i papriku.

Korak 4

Odmah dodajte sečenu piletinu. Kada meso poprimi belu boju, pospite ga kefirom, dodajte vodu i kokosovo mleko.

Korak 5

Sve pomešajte i kuvajte 25 minuta, a zatim posolite po ukusu i kuvajte još 5 min.

Korak 6

Pirinač obarite na uobičajan način i služite ga sa karijem. Jelo možete da služite i uz pire krompir.