Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-03-06

Pileći bataci sa kimom i pivom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pileći bataci sa kimom i pivom.

Sastojci

  • 4 pileća bataka sa karabaticima
  • 2 kašičice suvog začina
  • 2 kašičice kima
  • mleveni biber
  • 60 g margarina
  • 0,5 litra svetlog piva
  • prilog po želji

Postupak

Korak 1

Batake, zajedno sa karabaticima, oprati i prosušiti kuhinjskom krpom. Zatim ih sa obe strane posuti suvim začinom, , kimom i mlevenim biberom.

Korak 2

U šerpu zagrejte margarin i propržiti začinjene batake, po 3-4 minuta sa obe strane. Kad malo porumene dodati pivo, poklopiti šerpu i dinstati oko 45 minuta na umerenoj vatri, da skoro svo pivo ispari.

Korak 3

Dinstane batake servirati na zagrejene tanjire za služenje. Preliti ih sokom u kome su se dinstali i služiti sa barenim povrćem.