Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-28

Pileće pljeskavice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusne pileće pljeskavice …

Sastojci

  • 1 kg belog pilećeg mesa
  • glavica crnog luka
  • peršun
  • 150 g kačkavalja
  • 1 jaje
  • 2 kašike prezli
  • kašika ulja
  • suvi biljni začin
  • pola kašičice bibera
  • pola kašičice začinske paprike

Postupak

Korak 1

Pileće meso prvo obarite u proključaloj vodi pa sameljite.

Korak 2

Dodajte sitno seckani crni luk, peršun i narendani kačkavalj, jaja, prezle, ulje, začine.

Korak 3

Sve dobro izmešajte, ujednačite smesu, pa rukama oblikujte pljeskavice.

Korak 4

Pržite ih na vrelom ulju sa obe strane.