Pileća čorba sa jogurtom
Pileća bela čorba na turski način.
Sastojci
- 1 pileća supa
- 2 kašike pirinča
- 1,5 dl jogurta
- so
- biber
- 1 žumance
- 30 g brašna
- 2,5 dl vode
- 50 g butera
- kašika sitno seckane nane
Postupak
Korak 1
Pileću supu stavite da provri, dodajte pirinač i kuvajte još 15 minuta. Pobiberite i posolite.
Korak 2
U drugoj šerpi razmutite jogurt, žumance, brašno i postepeno umešajte u vodu. Pustite da provri , pa sipajte u supu sa piričem i kuvajte sve zajedno još 5-6 minuta.
Korak 3
Neposredno pre služenja dodajte puter i nanu.