Pile sa maslinama
Ukusno pileće meso, na neobičan način..
Sastojci
- 1 pile od 1,5 kg
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike ulja
- 100 ml belog vina
- 4 manja krastavca
- 2 kašike sitno seckanog peršuna
- so
- biber
- 1 limun
Postupak
Korak 1
Pile isecite na komade, pa pomešajte oba ulja i meso propržite.
Korak 2
Kad se uhvati korica, nalijte vinom, začinite i dodajte vode da skoro ogrezne.
Korak 3
Kuvajte pola sata na tihoj vatri. Potom dodajte iseckane krastavce, a nakon desetak minuta i masline.
Korak 4
Gotovo jelo pospite peršunom i limunovom sokom.