Pile sa limunom
Pile sa limunom
Ukusno pile sa limunom.
Sastojci
- 1 pile od 1,5 kg
- 2 limuna
- 20 karanfilića
- svinjska mast
- 1 kašika slatke začinske paprike
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 100 ml vrele vode
- 1 kašika soli
- 1 kašika bibera
Postupak
Korak 1
Pile dobro operite i osušite. U činijici pomešajte so, biber, papriku, vodu, mast i dobro promešajte.
Korak 2
Pile dobro namažite spolja i iznutra pripremljenom smesom i stavite ga u frižider da odstoji preko noći.
Korak 3
Sutradan stavite jedan limun u pile , a drugi isečite na kolutiće i pobosti u pile, izbodite ga i karanfilićem. Pile stavite u kesu za pečenje i pecite ga oko 90 minuta na 200 stepeni, a onda na 150 dok ne bude gotovo..