Pile sa limunom
Pile sa limunom
Ukusno pile sa limunom.
Sastojci
- 1 pile od 1,5 kg
- 1 glavica crni luk
- 2 korena šargarepe
- 2 manja korena celera
- 2 limuna
- 1 kašika bosiljka
- 1 listić lovera
- 4 kašike maslinovog ulja
- so
- biber
- 1 kašičica šečera
Postupak
Korak 1
Pile isecite na komade, šargarepu i celer na štapiće, a luk narendajte.
Korak 2
Nastružite kore oba limuna i iscedite sok. Propržite meso, pa ga izvadite, a na istoj masnoći propržite povrće i začinite.
Korak 3
Vratite komad piletine i kuvajte jelo na tihoj vatri oko 40 minua, dok ne dobijete ujednačen gust sos.
Korak 4
Pred kraj izvadite lovor i poslužite sa kriškama limuna.Odlično ide uz pečene krompiriće.