Pikantne juneće šnicle
Juneće šnicle sa pavlakom, senfom i origanom.
Sastojci
- 1 kg junećeih šnicli
- 6 kiselih krastavčića
- 2 kašike senfa
- 200 g kisele pavlake
- kesica origana
- 2 lista lorvera
- so po ukusu
- 1/2 dl ulja
Postupak
Korak 1
Šnicle premažite sa senfom, pa u dubljem tiganju na malo ulja i tihoj vatri ispržite šnicle, a možete i da ih pržite bez ulja.
Korak 2
Odmah dodajte začine, origano, so i lorverov list, poklopite i ostavite da krčka dok šnicle ne omekšaju.
Korak 3
Povremeno ih prevrnite, a kada budu gotove premažite gornji sloj sa pavlakom, krastavčiće iseckajte po želji i stavite preko pavlake.
Korak 4
Poklopite i krčkajte još 5 minuta.