Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-15

Pica sa paradajzom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pica sa paradajzom.

Sastojci

  • testo može i po vašem izboru ili kupovno
  • 1 dl mleka
  • 250 g kvasca
  • 400 g brašna
  • kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • kašika masti
  • 50 g slanine
  • 2 glavice crnog luka
  • 400 g paradajza
  • kašičica parmezana
  • so
  • biber
  • peršunov list
  • origano

Postupak

Korak 1

Izmešajte brašno sa istopljenom mašću, šećerom i solju. U vodi razmutite kvasac i dodajte u brašno i zamesite testo.

Korak 2

Nakon dva sata razvucite testo oklagijom i stavite u pleh posut sa brašnom.

Korak 3

Propržite seckanu slaninu sa lukom, a paradajz iseckati na ražnjeve. Testo pospite sa parmezanom, a zatim stavite paradajz pa onda luk i slaninu.

Korak 4

Sve to posolite, pobiberite, pospite sa parmezanom i origanom, stavite iseckan peršun i stavite da se peče.