Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-17

Pica pita

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Vrlo ukusna pita,koju možete seći na štanglice i servirati uz razna predjela, ali je i savršen doručak uz šoljicu jogurta.Ukoliko ovu pitu planirate za doručak, nasložite je i prelijte jajima i pavlakom uveče i držite u frižideru do jutra.Ujutru je samo ispecite.Što duže pita stoji u frižideru prelivena ona je ukusnija.

Sastojci

  • 500 gr kora
  • kečap
  • 2 kesice origana
  • kačkavalj
  • šunka
  • 4 jaja
  • 2 kisele pavlake

Postupak

Korak 1

Plato u koji ćete peći pitu podmažite uljem.Redjajte 2 kore koje ne posipate uljem-znači potpuno suve.Premažite ih kečapom i pospite origanom.

Korak 2

Redjajte još 2 suve kore.Premažite ih kečapom i na njih redjajte šunku.Ponovo stavite 2 suve kore,zatim premažite kečapom i redjajte kačkavalj.

Korak 3

Postupak ponavljajte sve dok imate materijala, a obavezno završite pitu sa 2 suve kore.Nepečenu pitu isecite na štanglice.

Korak 4

Preliv:Umutite penasto 4 belanca, dodajte žumanca,pavlaku i lepo izmešajte.Malo posolite.

Korak 5

Prelite pitu ovim prelivom i ostavite u frižideru najmanje 3 sata da pita upije.Peći u zagrejanoj pećnici.Ukoliko želite pitu za doručak pripremite je uveče i prelivenu držite u frižideru tokom noći.Ujutru pečite i služite uz jogurt.