Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-12

Pesak torta

Ti se pitas - oceni

3 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pesak torta

Ovo je jedna od jednostavnih torti, torta za koju vam nisu potrebne korice, a veoma je ukusna. Možete je pripremiti za različita slavlja, ili za nedeljni ručak kada želite da obradujete svoju porodicu. Tortu možete ukrasiti šlagom ili ganache kremom. 🙂 Za oni koji se odluče za ganach krem, evo kratkog upustva.
Za ganache preliv vam je potrebno
500 ml slatke pavlake
300 g crne čokolade
Stavimo slatku pavlaku u posudu na šporet, zagrevamo je i skinemo pre nego što proključa. Ubacimo čokoladu izlomljenu na kockice i mešamo dok se skroz ne rastopi i sve lepo sjedini.Ganache krem pripremamo pre nego što počnemo sa pripremom torte, povremeno promešamo da se ne bi stvorila korica. Ganche krema daje savršen ukus ovom jednostavnom desertu. Ukoliko se odlučite za Šlag dovoljno je da kupite 2 kesice šlag krema. Uživajte u savršenom ukusu. 🙂

Sastojci

  • 1,5 dl mleka
  • 400 g šećera u prahu
  • 6 kesice pudinga od vanile
  • 250 g margarina
  • 125 g putera
  • 300 g kokosa
  • 300 g mlevenog keksa
  • 300 g mlevenih oraha
  • Za dekoraciju:
  • šlag ili ghance krema

Postupak

Korak 1

Pesak torta, priprema:1,2 dcl mleka stavite na šporetu dok ne proključa. Razmutite puding sa preostalim mlekom, sipite u ključalo mleko i kuvajte neprekidno mešajući sve dok se ne zgusne.

Korak 2

Posebno umutite margarin sa puterom i šećerom u prahu. Sjedinite sa ohlađenim pudingom i izmiksati.

Korak 3

Dobijenu smesu podelite na tri dela. U prvi deo umešajte mleveni keks, u drugi kokos, a u treći orahe.

Korak 4

Kalup za tortu obložite sa folijom, na dno pokrite sa filom od keksa, preko njega stavite fil od kokosa, pa fil sa orasima. Ostavite u frižideru da se ohladi i stegne. Zatim tortu preručite na tacnu za tortu.

Korak 5

Dekorišite sa ganache kremom ili šlagom.