Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-22

Perece

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Perece sa belim lukom i parmezanom.

Sastojci

  • 1 jaje
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 200 g putera
  • 400 g brašna
  • 1 žumance
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 prašak za pecivo
  • malo parmezana
  • 1 belance

Postupak

Korak 1

Umutite sa mikserom jaje, žumance, puter. Dodajte kiselo mleko, potom i brašno koje ste pomešali sa praškom za pecivo i belim lukom.

Korak 2

Umesite testo, pa ga podelite na deset loptice.

Korak 3

Od svake loptice napravite valjak. Savite prema sredini prvo jednu pa drugu stranu u oblik perece.

Korak 4

Premažite perece sa umućenom belankom i pospite sa rendanim parmezanom.

Korak 5

Pecite na 200 stepeni.

Korak 6

Perece možete oblikovati i na sledeći način. Testo razvite u pravogaonik i modlama vadite perece.