Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-19

Perece

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Evo još jedan način za ukusne perece…

Sastojci

  • 800 gr brašna
  • 1 kvasac
  • 2,5 dcl mleka
  • 1 margarin
  • 180 gr ulja
  • 2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica šećera
  • so

Postupak

Korak 1

U toplo mleko razmutite kvasac sa šećerom i malo brašna i ostavite da naraste.

Korak 2

Brašno sipajte u posudu za mešanje, dodajte kvasac, ulje, so i omekšali margarin.

Korak 3

Zamesiti testo, razviti ga u koru debljine 1 cm i modlom vadite perece. Izmutiti belance sa malo soli i premažite perece.

Korak 4

Perece peći na 200 stepeni