Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-06-17

Pekmez sa višnjama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte pekmez od višanja.

Sastojci

  • 4 kg višanja
  • 2,5 kg šećera

Postupak

Korak 1

Očišćene i oprane višnje sameljite u mašini za mlevenje mesa. Samlevene višnje staviti u staklenu posudu i dodajte šećer.

Korak 2

Promešajte sve i ostaviti da prenoći. Sutradan izručite masu u prikladnu posudu i kuvajte uz stalno mešanje dok ne provri, a onda kuvajte još desetak minuta.

Korak 3

Topli pekmez sipajte u zatvorene tegle i prekijte čistom salvetom.

Korak 4

Uvijte celofanom tek kad se pekmez ohladi. Čuvati na mračnom i hladnom mestu.