Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-17

Pekmez od smokava

Ti se pitas - oceni

3 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pekmez od smokava

Ovo je jedna ukusna kombinacija za sve ljubitelje ovog voća.

Sastojci

  • 5 kg zrelih smokava
  • 2 kg šećera

Postupak

Korak 1

Smokve oprati, oljuštiti i staviti u veću posudu. Dodati šečer i ostaviti da odstoje nekoliko sati uz povremeno mešanje.

Korak 2

Odstojalu smesu kuvati uz neprestano mešanje sve dok sa varjače ne pada gusta smesa u komadima.

Korak 3

Kuvani pekmez sipati u tegle i ostavite u mlaku rernu ksako bi se stvorila korica.

Korak 4

Izvadite iz rerne, pokrite tegle i ostavite ih da se ohlade. Sutradan tegle zatvoriti i staviti na hladno i tamno mesto.