Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-18

Pekmez od šljiva

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukoliko vam je dosadilo da pri kuvanju dzema budete stalno uz sporet,ovo je idealan recept za vas.

Sastojci

  • 6 kg sljiva
  • 1.2 kg secera
  • 5 vanilin secera
  • 5 stangle mlecne cokolade

Postupak

Korak 1

Sljive oprati, ocistiti i redjati u serpu red sljive,red secera.Smesu izgnjecite i ostavite da stoji oko 2 sata.

Korak 2

Serpu stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i promesajte povremeno.Serpu zatim izvadite i dodajte vanilin secer,konzervans i cokoladu.

Korak 3

Ponovo serpu vratiti u rernu na jos pola sata.Kada pekmez izvadite pustite da se prvo malo prohladi,ali topao stavljajte u tople tegle.

Korak 4

Ukoliko zelite gusci pekmez,kuvajte duze 30 min.