Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-10

Pečeni brokoli

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Brokoli zapečen u rerni.

Sastojci

  • 600 g brokolija
  • pakovanje kačkavalja
  • Za sos: 1 pavlaka
  • 1 žumance
  • 1 pileća kocka za supu
  • đumbir u prahu
  • biber
  • so
  • peršun

Postupak

Korak 1

Brokoli obarite u posoljenoj vodi , procedite i izdelite na cvetiće. Cvetove poredjajte u podmazani vatrostalni sud.

Korak 2

Za sos: na rastopljenom maslacu propržite brašno i sipajte rastvorenu kocku za supu uz stalno mešanje da se ne stvore grudvice.

Korak 3

Zatim dodajte umućenu pavlaku sa mlekom. Gotov sos skinite sa vatre i umešajte žumance i đumbir, pa posolite i pobiberite.

Korak 4

Sosom prelite cvetove brokolija i poređajte listove kačkavalja. Pecite na 200 stepeni 15 minuta. Pre služenja pospite peršunom.