Pečene lignje
Lignje iz vase rerne.Izbegavajte przenu hranu.
Sastojci
- 800 gr lignji
- 600 g krompira
- 2 luka
- 3-4 češnja belog luka
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 ml belog vina
- 100 g maslina (zelenih i crnih)
Postupak
Korak 1
Lignje ocistite,operate i prosusite papirnim ubrusom.Krompir ocistite i isecite,luk takodje.
Korak 2
U tepsiju stavite lignje, krompir, luk i izdrobljen beli luk.Pospite vegetom.U tepsiju dodajte ulje i masline.Tepsiju prekrijte aluminijumskom folijom i pecite oko 30 minuta u pecnici zagrijanoj na 180-200 stepeni. Zatim uklonite foliju, dodajte vino i pecite jos 5 minuta.
Korak 3
Posluzite toplo uz zeljenu salatu.