Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-02-26

Pečene jagnjeće butkice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pečene jagnjeće butkice.

Sastojci

  • 4 veće jagnjeće butkice
  • so
  • 3-4 kašike ulja
  • desetak mladih šaragrepa
  • 2 veze mladog crnog luka ( samo beli delovi, stabljike)
  • 1 dl belog vina

Postupak

Korak 1

Oprati i prosušiti jagnjeće butkice, posoliti ih sa svih strana i staviti u pleh. Preliti ih uljem, pa oko butkica rasporediti očišćene i oprane šaragrepe i stablčice mladog luka.

Korak 2

Pored butkica sipati belo vino i peći oko 1,5 sati u rerni zagrejenoj na 180 stepeni. Tokom pečenja butkice preliti sokom u kome se peku i po potrebi dodati malo tople vode.