Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-07-04

Pečena piletina

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pileće grudi pečene.

Sastojci

  • 800 g pilećeg belog mesa
  • 1 crvena mesnata paprika
  • so
  • 5 jabuka ili dunja
  • biber
  • Prilog:
  • 1 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g slanine

Postupak

Korak 1

Glinenu posudu sa pokolpcem stavite u vodu da odstoji 2-3 sata.

Korak 2

Pileće belo meso isecite na krupnije komade , posolite, pobiberite sa obe strane, da dobije lepu rumenu boju.

Korak 3

Paprici odvojte semena i iseckajte na kolutove. Jabuke odstranite od semena i iseckajte na režnjeve.

Korak 4

Meso stavite u glinenu posudu zajedno sa paprikama i jabukama. Sve posolite, pobiberite i poklopljeno stavite u hladnoj pećnici.

Korak 5

Rernu zagrejte na 200 stepeni i pecite jelo oko 1-1,5 sat.

Korak 6

Prilog: Slaninu iseckajte na kockice i stavite u tepsiju zajedno sa iseckaanim crnim lukom. Dodajte očišćen i na kolutove isečen krompir.

Korak 7

Sve pomešajte, tepsiju prekrite sa alu-folijom i pecite u rerni, pored mesa, oko 1 sat.