Pasulj sa nanom
Pasulj sa nanom
Neobičan pasulj sa nanom.Kao što već znate nana sprečava gasove i nadutost stomaka nakon konzumiranja pasulja.Uživajte u svoje omiljeno jelo bez kasnijih poteškoća. 🙂
Sastojci
- 500 g pasulja
- 3 čena belog luka
- 2 glavice crnog luka
- 1 babura
- malo iseckanog dimljenog mesa ili slanine
- ulje
- kašičica začinske paprike
- kašičica brašna
- lorverov list
- nekoliko listova nane
Postupak
Korak 1
Pasulj stavite da se kuva sa suvim mesom. Neka vri samo nekoliko minuta, pa ga ocedite, nalite vrelom vodom i vratite ga na ringlu.
Korak 2
Luk oljuštite i cele glavice stavite u lonac sa pasuljem.
Korak 3
Dodajte babure, nanu i lorver, posolite i kuvajte na tihoj vatri. Kada je pasulj kuvan, crni luk izvadite, a u tiganj na tihoj vatri propržite propasiran beli luk, dodajte brašno i začinsku papriku, napravite zapršku i njom prelite kuvan pasulj.
Korak 4
Ostavite da vri još nekoliko minuta.