Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-28

Pastrmka sa bademom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Riba sa bademom i povrćem.

Sastojci

  • pastrmka
  • glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 50 g šampinjona
  • 30 g graška iz konzerve
  • 50 g integralnog pirinča
  • 1/3 kašičica đumbira
  • po 5 iseckanih i celih badema
  • so

Postupak

Korak 1

Iseckajte sitno crni luk, a šargarepu na kolutove ili štapiće.

Korak 2

Dodajte isečene šampinjone, grašak, pirinač, đumbir, iseckan badem, začinite i dodajte malo vode i prokuvajte.

Korak 3

Usoljenu pastrmku na par mesta zasecite, napunite ovom smesom, a ostatak stavite oko nje.

Korak 4

Cele bademe stavite u zasečene delove ribe. Pecite u pokolopljenoj vatrostalnoj posudi na 200 stepeni.