Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-05

Pasta sa karfiolom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pasta sa karfiolom

Brza pasta sa karfiolom.

Sastojci

  • 500 g testenine po izboru
  • 150 ml maslinovog ulja
  • 500 g karfiola
  • 5 čena belog luka
  • 100 g zelenih maslina bez koštica
  • 4 kašike kapra iz teglice ili 6 krastavčića
  • 5 fileta inćuna

Postupak

Korak 1

U lonac sipite vodu i stavite da provri. Posolite ključalu vodu, pa istovremeno ubacite testeninu i i karfiol podeljen na cvetiće da se zajedno kuvaju.

Korak 2

Kada je pasta skoro kuvana ocedite vodu i čuvajte pola čaše vode za kasnije. U međuvremenu, zagrejte u tiganju polovinu ulja i na njemu ispržite seckan beli luk. Dodajte seckane masline, opran i iseckan kapar, izgnječene inćune, ostatak ulja i peršun. Smanjite vatru i kuvajte još 3 min,.

Korak 3

Dodajte oceđenu testeninu i karfiol, pa prelite vodom u kojoj su se kuvali i pomešajte.