Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-07-31

Paradajz punjen

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Punjen paradajz sa mlevenim mesom.

Sastojci

  • 8 paradajza srednje veličine
  • 400 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 g kuvanog pirinča
  • veza peršuna
  • biber
  • so
  • suvi biljni začin

Postupak

Korak 1

Glavicu crnog luka iseckajte na kockice i dinstajte na zagrejanom ulju.

Korak 2

Kad luk malo omekša, dodajte mleveno meso, začinite i nastavite da dinstate.

Korak 3

Paradajzu odsecite kapice, izdubite sredinu, ocedite je i dodajte mesu, pa ubacite kuvani pirinač i seckani peršun. Paradajz napunite sa pripremljenom smesom, odozgo stavite poklopac od paradajza i pecite u podmazanom plehu oko pola sata na 180 stepeni.