Paradajz čorba sa tikvicama
Ukusna čorba od paradajza i tikvica
Sastojci
- 1 tikvica
- 5 dl soka od paradajza
- 5 dl supe od povrća
- 1 veća šargarepa
- 1 glavica
- 1 kašika mirođije
- 1 kašika jabukovog sirća
- 1 kašika gustina
- 5 kašika ulja
- mešavina začina
Postupak
Korak 1
Crni luk oljušti i iseckati na kockice, šargarepu izrendajte na krupno, tikvice oljuštite i iseckajte na kockice.
Korak 2
Na malo ulja upržite crni luk i šargarepu, a zatim dodajte i seckane tikvice, njih proprzite na kratko. Potom sipajte sok od paradajza i supu od povrca, kuvajte na umerenoj temperaturi dok tikvice ne omeksaju.
Korak 3
Pri kraju dodajte mešavinu gustina i malo vode, miriđiju začin po ukusu. Kuvajte dok ne dobijete određenu gustinu i na kraju dodajte sirće.