Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-01

Paprike sa krompirom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Punjene paprike sa krompirom, posne.

Sastojci

  • 6 paprike
  • 5 krompira
  • 4 glavice crnog luka
  • 200 g paradajza
  • 4 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1/4 veze peršuna
  • 2 dl ulja
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Paprike očistite od semenki, operite i ostavite da se ocede.

Korak 2

Na ulju propržite seckan crni luk. Kada postane staklast, dodajte na kockice seckanu šargarepu i krompir i propržite.

Korak 3

Nalite malo vode i kuvajte dok povrće ne omekša. Dodajte iseckan peršun i oljušten i na kockice iseckan paradajz, pa sve posolite i pobiberite.

Korak 4

Nadevom napunite papriku, ređajte ih u dublji sud, nalite vodom da ogrezne i kuvajte na tihoj vatri.

Korak 5

Kad voda upola ispari, paprike stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 15 min.