Paprike punjene pavlakom i krompirom
Ukusna paprika punjena pavlakom i krompirom.
Sastojci
- 8-10 svežih paprika
- 500 g krompira
- so
- biber
- mešavina začina
- 2 kašike masti
- 450 g pavlake ili sitan sir po želji
Postupak
Korak 1
Paprike oprati i izdubiti. Krompir očistit i narendati na krupno rende.
Korak 2
U većoj činiju pomešati izrendan krompir, pavlaku ili sir pa začiniti po ukusu. Dodati mast i sve dobro sjediniti.
Korak 3
Pripremljenom smesom puniti paprike i ređati ih u vatrostalnu posudu, ukoliko preostane fila sipati ga oko paprike.
Korak 4
Punjene paprike peći u zagrejenoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene, ali paziti da krompir ne ostane presan.
Korak 5
Služiti uz svežu sezonsku salatu po ukusu.