Punjene paprike
Paprike punjene sa krompirom.
Sastojci
- 10 paprika
- 4 glavice crnog luka
- 10 krompira
- ulje
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Paprike operite i odstranite peteljke i izvadite semenke.
Korak 2
Sitno iseckajte crni luk. Oljuštite krompir i narendajte na krupno rende, a zatim dodajte naseckani luk, so, biber po ukusu, 2 kašike ulja, pa dobro izmešajte.
Korak 3
Paprike punite sa pripremljenom smesom.
Korak 4
Poslažite paprike u podmazani pleh, premažite ih sa uljem i pecite na 220 stepeni oko 45 min.