Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-03-05

Punjene paprike

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Paprika punjena sa sirom i kajmakom.

Sastojci

  • kašika kajmaka
  • 300 g belog sira ( kravljeg ili ovčijeg )
  • 1 jaje
  • 6 paprika
  • peršunov list
  • 0,5 dl ulja
  • kašičica suvog začina
  • kašika kisele paprike

Postupak

Korak 1

U dubokom tanjiru vrhom viljuške dobro razdrobite sir. Dodajte kajmak, ulupano jaje i malo sitno seckanog peršunovog lista. Sve dobro izmešajte, pa pripremljenim nadevom punite paprike kojima ste odstranili petiljke i semenke.

Korak 2

Pripremljene paprike stavite u zagrejanom ulju i pržie 10 min, uz povremeno okretanje.

Korak 3

Pred kraj ih pospite sa suvim začinom, kratko propržite i prelite sa razmućenom kiselom pavlakom.