Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-03

Paprika u senfu

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna paprika u senfu.

Sastojci

  • 30 crvenih mesnatih paprika
  • 3 dl alkoholnog sirćeta
  • 3 dl vode
  • 3 kašike šećera
  • 1,5 kašike soli
  • biber po ukusu
  • lovovrov list po ukusu
  • 500 g senfa
  • 2,5 dl ulja

Postupak

Korak 1

Paprike oprati i iseći na kolckice, te skuvati u razređenim sirćetom sa vodom i šećerom, 10-15 minuta, dok ne omekšaju.

Korak 2

Dodati so, biber i lovorov list. Nakon toga paprike ocedite i ohladiti.

Korak 3

U senfu dobro umešati ulje, a zatim dodati paprike i sve dobro izmešati. Pripremljeno povrće staviti u tegle i dobro ih zatvoriti i odložiti.