Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-06

Paprika u maslinovom ulju

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Još jedan način čuvanja paprike tokom zimskih dana.

Sastojci

  • 1 kg paprika
  • 2 lista lorvera
  • 6 zrna bibera
  • 2 čena belog luka
  • 250 g belog vinskog sirća
  • maslinovo ulje
  • so

Postupak

Korak 1

Očišćene i oprane paprike isecite ne nekoliko mesta dužno i ostavite na sunčanom mestu pola dana.

Korak 2

Pa stavite u posudu , doajte soli po ukusu, bibera, lojberovog lista i nalijte sirćem da ogrezne.Kuvajte 5 minuta.

Korak 3

Ocedite od sirća papriku i obrišite salvetom. Ostavite na osunčanom mestu još pola dana.

Korak 4

Zatim slažite u tegle, dodajte beli luk, biber, lojber, nalijte maslinovim uljrm.Nekoliko dana proveravajte da li se nivo ulja smanjuje kako bi ste mogli da dolijete još. Zatvorite hermetički.