Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-03

Palačinke sa mesom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Palačinke sa mlevenim mesom,zapečene.

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 500 g brašna
  • 100 g prezli
  • ulje
  • Fil:
  • 250 g mlevenog mesa
  • 50 g crnog luka
  • 50 g dimljene slanine
  • so
  • biber
  • peršun
  • jaja

Postupak

Korak 1

Od jaja, brašna i prezli napravite testo za palačinke. Pržite ih.

Korak 2

Za fil: na ulju propržite sitno seckan crni luk i slaninu iseckanu na kockice, zatim dodajte mleveno meso, so, biber i sitno seckani peršun. Pržite pa sve zajedno promešajte, sklonite sa vatre, malo ohladite pa umešajte jaja.

Korak 3

Ovim filom filujte palačinke i uvijajte.Uvijene palačinke pecite u rerni samo koliko da se zapeču.

Korak 4

Po želji umutite 2 jaja sa jednom čašom pavlake i time prelijte palačinke pre pečenja.