Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-12

Palačinke sa viršlama

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusne i brze palačinke

Sastojci

  • 4 jaja
  • 2,5 dcl mleka
  • 150 gr brašna
  • malo soli
  • malo ulja
  • 8 viršli
  • 8 šniti dimljene slanine
  • malo senfa
  • brašno i prezle za pohovanje
  • ulje za prženje

Postupak

Korak 1

Umutiti 1 jaje. Dodajte mleko, ulje i malo soli. Zamesite sa brašnom.

Korak 2

Smesu ostavite da malo odstoji, a zatim na zagrejanom ulju ispecite 8 palačinke.

Korak 3

Viršle skuvati i ohladiti, a zatim svaku umotati u slaninu. Uvite u palačinke pripremljene viršle, a krajevi od palačinke uvite ka unutra.

Korak 4

Palačinke blago nakvasite vodom, uvaljajte u brašno, pa u 3 dobro umućena jaja, a zatim i u prezlu.

Korak 5

Pržiti u dubokom vrelom ulju, ocediti od višak masti i služiti tople.