Palačinke sa vanilom i neskvikom
Palačinke sa vanilom i neskvikom
Napravila sam običnu smesu za palačinke, u jedan deo sam stavila jednu kesicu vanilinog šećera, a u drugi punu kašiku neskvika.Ispalo mi je po 6 palačinki od svake smese. Braon palačinke sam filovala belim delom eurokrma, a žute braon.delom eurokrema 🙂 A evo recepta i za Palačinke sa nutelom i mlevenom plazmom , ukoiliko ih više volite 🙂
Sastojci
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 200 ml kisele vode
- 200 ml mleka
- 2 kašike ulja
- prstohvat soli
- kašika neskvika
- kesica vanilinog šećera
- eurokrem
Postupak
Korak 1
U odgovarajuću posudu staviti jaja i mikserom blago umutiti. Dodati mleko i nastaviti mućenje.Postepeno dodavati brašno uz neprestalno mućenje mikserom.Staviti prstovat soli i dodavati po malo kisele vode.Mikserom umutiti da nema grudvica od brašna.Dodati ulje. Ostaviti da smesa odstoji 30 minuta.
Korak 2
Podeliti je na 2 dela. U jedan deo staviti kesicu vanilinog šećera, a u drugi kašiku neskvika.
Korak 3
Lepo izmešati smese i peći žute i braon palačinke.Filovati ih eurokremom.