Palačinke sa jabukama
Probajte palačinke sa jabukama.
Sastojci
- 200 g brašna
- 2 kašičice prašaka za pecivo
- 2 jajeta
- 300 g jogurta
- so
- malo šećera
- ulje za prženje
- Za nadev:
- 1 kašika meda
- pekmez od šipka
- nekoliko jabuka
Postupak
Korak 1
Od sastojka umutiti testo za palačinke i ostaviti da odstoji 15 minuta. Jabuke oprati, odstraniti im semena, pa neoljuštene iseći na režnjeve i sa dodavanjem 1 dl vode malo ih prodinstati.
Korak 2
Ocediti ih, pa preliti ih medom. Na ulju ispeći manje, deblje palačinke. Nadevati ih pekmezom i jabukama, te ređati po 3 komada jednu na drugu.