Palačinke sa borovnicom
Ovako pripremljene palačinke se jedu u SAD
Sastojci
- 250 g brašna
- 3 kašičice praška za pecivo
- pola kašičice soli
- 3 dl mleka
- 2 jaja
- 50 g šećera
- 75 g rastoljenog putera
- 200 g borovnice
- 2 dl sirupa od javora
- 2 kašike putera
Postupak
Korak 1
Brašno, so, prašak za pecivo, šećer, sipajte u činiju, dodajte jaja, i umutite glatko testo, zatim dok mešate dolivajte mleko i puter rastopljen. Testo stavite da odstoji 15 minuta.
Korak 2
Sveže borovnice operite i ocedite pa dodajte testu.
Korak 3
U podmazanom plehu ispecite 16 palačinke, na zagrejanom puteru i pecite palačinke sa obe strane dok ne porumene.
Korak 4
Gotove palčinke ostavite na toplom. Preko palačinki prelite sirup od javora.