Palačinke sa borovnicom
Probajte palačinke sa borovnicama.
Sastojci
- 8 palačinke
- Za fil:
- 500 g zamrznutih borovnica
- 250 g šećera
- 4 kašike soka od limuna
- Za dekoraciju:
- 250 ml slatke pavlake
- 2 kašike šećera u prahu
Postupak
Korak 1
Odmrznute borovnice, šećer i sok od limuna kuvajte 15 minuta na umerenoj temperaturi. U početku povremeno promešajte, a kad počne da se zgušnjava, mešajte neprestano.
Korak 2
Prohlađenim nedevom filujte palačinke i preklopite ih na polovinu, a zatim na četvrtinu.
Korak 3
Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu i time dekorišite filovane palačinke.