Palačinke punjene sa sirom i šunkom
Ukusne palačinke pogodne za doručak.
Sastojci
- 12 palačinki
- 100 gr šunke
- 100 gr dimnjenog vrata
- 150 gr kravljeg sira
- 1 dl kisele pavlake
- so i biber
- mirodjija
- malo maslaca
- 50 gr rendanog kačkavalja
Postupak
Korak 1
Za nadev iseckati sunku i dimnjeni vrat, dodati kravlji sir i kašiku po kašiku pavlake koliko je potrebno da se dobije mek krem za mazanje.
Korak 2
Posoliti i pobiberiti po ukusu i umešati nekoliko listova sitno seckane mirodjije.Palačinke namazati kremom i umotati kao sarmice.
Korak 3
Palačinke slagati u vatrostalnu činiju namazanu masnocom i posuti rendanim kačkavaljom. Peći oko 5 minuta u vreloj rerni. Služiti toplo.