Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-06-18

Oslić sa paradajzom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna oslić sa paradajzom i šampinjonima.

Sastojci

  • 2 čena belog luka
  • 500 g paradajza
  • glavica crnog luka
  • 200 g šampinjona
  • 2 kašike soka od limuna
  • 4 fileta oslića
  • so
  • biber
  • kašičica seckanog origana
  • 2 kašičice ulja
  • 150 g kajamaka

Postupak

Korak 1

Crni i beli luk oljuštite. Paradajz operite, šampinjone očistite i operite. Sitno iseckajte paradajz, crni i beli luk, šampinjone iseckajte na listiće.

Korak 2

Filete ribe operite i osušite. Poprskajte ih sa limunovim sokom, posolite i pobiberite.

Korak 3

Na zagrejanom ulju dinstajte crni i beli luk, dodajte paradajz i šampinjone i sve zajedno pomešajte i dinstajte oko 3 min. Posolite i pobiberite, pa sipajte u pleh.

Korak 4

Ribu premažite sa kajamakom i stavite preko povrća, pa prekrite sa aluminijomskom folijom i pecite 20 minuta.