Oslić na spanaću
Dobra kombinacija ukusa
Sastojci
- 800 fileta od oslića
- 4 čena belog luka
- 350 g spanaća
- 1 crni luk
- bosiljak
- maslinovo ulje
- so
Postupak
Korak 1
Filete posolite.
Korak 2
U zagrejanom maslinovom ulju, pržite filete od oslića i sa jedne i sa druge strane i ostavite na toplom.
Korak 3
Očistite crni i beli luk i iseckajte ga sitno. U zagrejanom ulju ih isprzite na kratko, isto tako očistite spanać i pržite ga zajedno sa lukom.
Korak 4
Servirajte prvo spanać pa preko njega stavite prženi fileti od oslića.