Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-07-13

Orijentalni kolač od pomoranđže

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusan kolač sa pomoranđžom probajte.

Sastojci

  • 1 pomoranđža
  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 40 g prosejanog brašna
  • kašika praška za pecivo
  • 100 g mlevenih badema
  • 1/2 čaša pekmeza po izboru
  • rendana kora 1 pomoranđže
  • 2,5 dl umućene pavlake

Postupak

Korak 1

Stavite opranu pomoranđžu da se kuva u vodi oko 1 sat na laganoj vatri. Presecite je na pola, izvadite koštice i sameljite ili izmiksirajte na blenderu.

Korak 2

Odvojeno umutite jaje i šećer. Umešajte brašno sa praškom za pecivo, bademom i pireom od pomoranđže.

Korak 3

Podmažite pleh , obložite ga papirom i pecite na 180 stepeni oko 1 sat.

Korak 4

Otopite pekmez, propustite ga kroz sito istisnite sav sok. Tim sokom premažite kolač. Ukrasite kružićem pomorandže.

Korak 5

Kada se ohladi, pospite ga šećerom u prahu. Kada se ohladi, pospite ga sa šećerom u prahu a služite ga sa slatkom pavlakom koju ste umutili sa rendanom korom limuna.